牛樟芝特色 camphoratus
優質的培育環境
國芝生物科技的牛樟芝栽培廠區,座落於以好山好水聞名的東臺灣——花蓮,環境清幽,為花蓮縣境內少數合法申請的菇類栽培廠。
國芝生技打造仿天然之牛樟芝生長環境,以利牛樟芝成長與復育的產能,進入完善量產化的階段。
牛樟芝子實體的培育期長達數年,加上菇類本身極易吸附、累積來自環境中的有害物質,因此國芝為了打造高品質的培育環境,廠區特別選址在遠離主要道路、空氣純淨無污染的環境。
在培育過程中,除了使用天然的養份來源——牛樟椴木之外,國芝生物科技股份有限公司堅持不使用農藥及其他任何添加物,更在栽培廠房內全面以進排氣控制系統、逆滲透純水系統來進行嚴格的環境管控,確保牛樟芝不受外來污染而累積對人體有害的農藥、重金屬、化學添加物等物質。
卓越的培育技術
國芝生物科技在2007年與東華大學進行產學合作,率先開發出適合牛樟芝生長的仿天然環境,突破牛樟芝子實體量產培育技術。
不但可以提高牛樟芝復育率,更有效地提高了牛樟芝大量生產的品質。
國芝持續領先業界。
優良的產品品質
目前國芝生物科技股份有限公司的牛樟芝培育技術,在經過3年的培育期後採收,牛樟椴木/牛樟芝菇體的轉換比率可達1%~1.5%(以乾重計),而且活性成分含量幾乎等同於天然的野生牛樟芝。
其中最為珍貴的三萜類更是與野生牛樟芝完全相同。
國芝生物科技股份有限公司的牛樟芝子實體,經鑑定含有Antcin A、Antcin B、Antcin C、Antcin H、Antcin K、4,7-dimethoxy-5-methyl-1,3-benzodioxole、Dehydroeburicoic acid、Dehydrosulfurenic acid等8種牛樟芝子實體指標性成份。
經過認證實驗室進行毒理測試
基因毒性評估:(1)Ames test、(2)Chromosomal Aberration Test、(3)Micronucleus test 試驗結果:國芝100%牛樟芝子實體粉末無基因毒性。 口服急毒性試驗 試驗結果:國芝100%牛樟芝子實體粉末對大鼠之口服急毒性LD50值為大於2 g/kg body weight。 90天毒性試驗 試驗結果:國芝100%牛樟芝子實體粉末100%牛樟芝子實體粉末,食用安全劑量值250 mg/kg bw。
使用鑑定合格的菌種
國芝生物科技股份有限公司栽培牛樟芝所使用的菌種,是由臺灣的野生牛樟芝,歷經嚴格篩選,培育馴化出生長強健、三萜類高濃度之特有菌種,並在菌種鑑定後,與基因資料庫的牛樟芝標準菌做基因比對,相似度為99%以上,並保存於-196℃液態氮中,以確保每批次培養的品質與穩定。
使用優質牛樟椴木培育
牛樟樹是在天然環境中,樟芝真菌唯一會寄生並發育為子實體的木種,而國芝生物科技的牛樟芝皆以牛樟椴木培育而成,搭配上栽培廠房使用仿生環境控制,所以國芝牛樟芝就像野生天然的牛樟芝一般,含有相同的營養成分。
標準化生產流程 process
- 採收:採收培養3年以上有菌孔之牛樟芝子實體。
- 初次清洗:以清水洗淨採收之菇體表面。
- 切丁:用切丁機將菇體切碎。
- 二次清洗:以臭氧水清洗切碎之菇體。
- 丁粒乾燥:置入熱風循環烘箱乾燥。
- 粉碎:以微米級粉碎機將菇體磨碎成粉末。
- 造粒:將粉末以造粒機進行物理性整粒、造粒。
- 粉體乾燥:將粉體乾燥至含水量<5%。
- 殺菌:將乾燥之粉體以氣體臭氧進行滅菌。
- 採樣檢驗:採樣粉體進行食安及品質檢驗。
- 製作成品:以合格的粉體進行產品製作。
嚴謹的品質管理
國芝生物科技股份有限公司不惜耗費重金,成立實驗室進行品質控制,為的就是要提供給客戶優良且穩定的產品品質;並且每個生產批次皆會送第三方認證單位進行食品安全檢驗。
國芝用誠信及良心經營事業,重視消費者的健康,打造最高品質的產品。
HPLC成份分析
- 乙醇粗粹物含量分析
- 牛樟芝子實體指標成份分析
五項食品安全檢驗
- 重金屬(砷、鉛、鎘、汞、銅)
- 農藥定量分析
- 西藥定性分析
- 塑化劑成份分析
- 生菌數檢驗(大腸桿菌、金黃色葡萄球菌)